Liz Medrano
La Gran Feria del Mole y el Tamal de Anís 2025 se llevará a cabo el próximo 1 de octubre en la explanada municipal de Papalotla. Autoridades locales confirmaron que el evento será inaugurado con un espectáculo musical a cargo del grupo Voces de Corralejo.
La feria tiene como objetivo promover la preparación y el consumo de dos platillos tradicionales de la región: el mole y el tamal de anís. Productores locales ofrecerán estos alimentos al público asistente durante el desarrollo del evento.
El grupo Voces de Corralejo participará en la ceremonia inaugural con una presentación musical programada para la noche del primer día. La participación artística se realiza en coordinación con el comité organizador de la feria.
La entrada está abierta a todo el público. Se espera la asistencia de habitantes de Papalotla y de municipios cercanos interesados en la gastronomía regional.
La feria forma parte del calendario de eventos culturales y gastronómicos del municipio. Las autoridades informaron que se tomarán las medidas necesarias para garantizar el desarrollo ordenado de las actividades.
